Ernährungsberatung

Essen und Trinken gehören zu den angenehmsten Seiten des Lebens. Eine ausgewogene Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden. Informationen hierzu und Begleitung bei erforderlichen Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten geben wir Ihnen durch unsere Ernährungsberatung und Diättherapie in Form folgender Angebote:

Vorträge

Unsere Vorträge vermitteln Ihnen Grundwissen zum Thema Ernährung und bieten Tipps und Hinweise für eine praktische Umsetzung im Alltag. Immer besteht auch die Möglichkeit zu Diskussion und Fragestellung rund ums Essen.

Lehrküche

In der Lehrküche kochen und essen Sie gemeinsam. Der Schwerpunkt liegt auf einer „schnellen Vitalküche“ und allem, was damit zusammenhängt. Raffinierte Gerichte, die alle Bedürfnisse abdecken: vom spontanen Mittag- oder Abendessen unter der Woche bis hin zum gemütlichen Sonntagsbrunch oder blitzschnellem Drei-Gänge-Menü. Mit anderen Worten: „Die schnelle Vitalküche“ garantiert so mehr Zeit für Genuss und kombiniert die besten Zutaten aus der gesunden Küche. Sie werden optimal mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen versorgt, die Sie für einen aktiven Lebensstil benötigen. Leichte, ausgewogene Gerichte, die satt machen, aber den Stoffwechsel nicht unnötig belasten. Gesundes Essen muss nicht langweilig sein!

Einzelberatung

Ernährungsberatung und Diättherapie werden zu allen ernährungsmedizinischen Themen wie Diabetes, Übergewicht, Stoffwechselstörungen, Unverträglichkeiten, Allergien usw. angeboten. Im persönlichen Gespräch wird das Therapieziel (Zielgewicht, Blutzuckerwerte etc.) festgelegt. Auf der Grundlage einer Ernährungsanamnese können gemeinsam das bisherige Essverhalten besprochen und positive Ansätze wie auch mögliche Fehler besprochen werden.

Darauf aufbauend können gemeinsam Strategien für eine Verbesserung der Ernährungssituation erarbeitet werden. Die praktische Umsetzbarkeit im beruflichen und privaten Alltag steht dabei ebenso im Vordergrund wie persönliche Vorlieben und Abneigungen.

Einzelberatung mit Partner

Ein besonderer Vorteil der ambulanten Rehabilitation besteht darin, dass die Partnerin / der Partner dem Gespräch beiwohnen kann. Wir laden dazu herzlich ein, denn häufig ist Essen und Trinken "gemeinsame Sache".